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 Pintade

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CRICRI
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Féminin

MessageSujet: Pintade    Mer 11 Sep - 8:10


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MessageSujet: Re: Pintade    Lun 19 Mai - 13:45

bravo belles photos
Moi avec le pigeon c'est la volaille que j'aime le moins la pintade, trop de peau trop gras souvent !!! enfin ça c'est mon goût mdrrr
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bisours
Chef cuistot
Chef cuistot
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Lun 19 Mai - 17:33

:
Merci1 de ce menu sympa !!!
Bissssss
 ::
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MessageSujet: Re: Pintade    Lun 19 Mai - 19:06

autant j'aime le poulet autant je n'aime pas la pintade ou le pigeon, mais j'aime bien les cailles, vi je sais chui une chieuse on ne se refait pas   base6
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MessageSujet: Re: Pintade    Lun 19 Mai - 20:15


Avec Pêche on préfère la palourde royale !!!! mais alors quelle recette!!!! prenez des notes....
http://www.chezmaya.com/pps/palourderoyale.htm
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nicky
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Lun 19 Mai - 22:14

Moi j'aime bien la pintade, mais plutôt avec des fruits


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bisours
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Mar 20 Mai - 16:10

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Moi j'aime bien la pintade, mais plutôt avec des fruits
  
Moi aussi
aux pêches !
 
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bisours
Chef cuistot
Chef cuistot
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Mar 20 Mai - 16:12

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Avec Pêche on préfère la palourde royale !!!! mais alors quelle recette!!!! prenez des notes....
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Trop marrante la vidéo
 :Merci1:
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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Jeu 22 Mai - 16:02

   Merci1 ma belle

gros bisous et merci pour vos commentaires
gros bisous



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MessageSujet: Re: Pintade    Ven 23 Mai - 12:11

J'ai jamais mangé de la pintade...
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Invité
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MessageSujet: Re: Pintade    Ven 23 Mai - 13:39

Ah oui c'est rigolo ça essaye un jour tu l'as cuit comme un poulet rôti une fois comme ça pour essayer
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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Pintade    Ven 23 Mai - 14:02

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Ah oui c'est rigolo ça essaye un jour tu l'as cuit comme un poulet rôti une fois comme ça pour essayer


TARTINE j'en pleure de rire pour cette vidéo mais mis à part cela pour ma PINTADE


Je l'ai cuite en casserole ensuite j'y ai ajouté les légumes dedans pour donner un peu d'humidité
afin qu'elle ne soit pas trop sèche,j'ai retiré la peau et le gras avant de la cuire bien sur

Bisous



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josette berger
Chef - Coq
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MessageSujet: Re: Pintade    Sam 8 Nov - 18:03

Le problème avec la pintade c'est que c'est une volaille qui sèche vite, comme le faisan ou les perdreaux. Pour les rôtir il faut bien barder et cuire, après avoir fait dorer, à tout petit feu, à couvert et assez longtemps, en arrosant souvent. C'est un peu délicat. Mais bien réussi c'est bon.
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MessageSujet: Re: Pintade    

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