Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt (1)

Pour 2 jours

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature 0%
- Edulcorant (selon votre goût)
- Quelques gouttes d'arôme orange
- 4 c. à soupe de Maïzena
- 1 sachet de levure

Recette :
Mettre le four à chauffer 180°
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule
Mettre au four pendant 45 mn.

Démouler immédiatement.

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Gâteau au yaourt (2)

Pour 4 jours

Ingrédients :
- 2 yaourts nature 0%
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de Maïzena
- 3 c. à soupe d'édulcorant
- 1 c. à soupe d'arôme vanille
- 4 C. à soupe de son d'avoine
- 1 sachet de levure chimique

Recette :
Préchauffer votre four à 180°

Séparer les blancs des jaunes
Mélanger les jaunes avec la Maïzena, l'édulcorant, l'arôme de vanille et la levure.
Quand le mélange est homogène, ajouter le son d'avoine.

Monter le blancs en neige ferme (avec une pincée de sel) puis incorporer-les délicatement au mélange.

Verser le mélange dans un moule et faire cuire 30 à 40 minutes à 180°.
Laisser tiédir puis démouler.

Ce gâteau est idéal pour le petit déjeuner.

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Gâteau au yaourt aromatisé (3)

Pour 2 jours

Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 yaourt aromatisé à la vanille ou à la noix de coco
- 100 ml de lait écrémé
- 4 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe de son de blé
- 1,5 c. à soupe rases de cacao dégraissé
- 2 c. à soupe d'édulcorant
- 1 paquet de levure

Recette :
Préchauffer le four à 200°

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, un par un, et mélanger au fur et à mesure

Mettre dans un moule
Mettre au four et laisser cuire 30 à 40 minutes
Laisser refroidir un peu et démouler.

(Je vous mettrai la photo car il est dans le four et... il sent TRES bon !)

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