SAUCE AU GINGEMBRE
Préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 0 mn
Temps total : 5 mn
Nombre de personnes : 6
Ingrédients :- - 10 g de gingembre frais épluché
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- 5 g de curcuma en poudre
- 15 g de graines de moutarde
- 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile
Préparation : Râper le gingembre.
Eplucher les gousses d’ail et l’oignon.
Hacher.
Mélanger tous les ingrédients et délayer avec l’huile.
- Code:
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Servir cette sauce avec des tartares de poisson.
Vous pouvez aussi en ajouter une petite pointe dans la vinaigrette de votre salade. - Citation :
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