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 Salade de haricots blancs aux olives noires

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CRICRI
CRICRI
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Féminin

MessageSujet: Salade de haricots blancs aux olives noires   Jeu 31 Juil - 9:41

Salade de haricots blancs aux olives

Ingrédients :

- 400g de haricots blancs frais écossés.
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre.
- 1 gousse d’ail.
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée.
- 2 tomates.
- 100g d’olives noires.
- Du sel.
- Du poivre.



Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 30



Tout d’abord, faire cuire les haricots dans de l’eau bouillante et salée pendant une trentaine de minutes. Égoutter les et laisser refroidir.
Ensuite, préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre ainsi que la gousse finement hachée et la ciboulette.
Disposer les haricots dans un plat de service et décorer avec les tomates coupées en tranches et les olives noires.


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