Chez Cricri


border=0


 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion
Coucou

Dinde aux coings Coucou10
Gros bisous
de Cricri
Plats divers
Dinde aux coings 9etqDinde aux coings Dji9Dinde aux coings Z398Dinde aux coings Zni0Dinde aux coings 5uuuDinde aux coings EmptyDinde aux coings ZhjeDinde aux coings Xf12Dinde aux coings 1z6oDinde aux coings B3vzDinde aux coings 2iq5Dinde aux coings Lz8dDinde aux coings GrhaDinde aux coings 24mmDinde aux coings 7mttDinde aux coings Pi4kDinde aux coings Jpl7Dinde aux coings PgzvDinde aux coings Unr3Dinde aux coings Gu26Dinde aux coings YhkjDinde aux coings Oa2aDinde aux coings ZxmqDinde aux coings 9qnkDinde aux coings 2ghzDinde aux coings VjckDinde aux coings 8cggDinde aux coings I02rDinde aux coings Zqh2Dinde aux coings Qb1vDinde aux coings Yu2rDinde aux coings I3pyDinde aux coings Kd9dDinde aux coings Oqq0Dinde aux coings Kd9dDinde aux coings A7skDinde aux coings O5o1Dinde aux coings ZrhbDinde aux coings 954gDinde aux coings Jp9oDinde aux coings 2z4rDinde aux coings H779Dinde aux coings K6gpDinde aux coings 5c9xDinde aux coings Ome5Dinde aux coings 1c0pDinde aux coings 7nz2Dinde aux coings F4bcDinde aux coings Az5h
Mai 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendrierCalendrier
Ceux qui commencent le plus de sujets
CRICRI
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
nicky
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
josette berger
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Tartine
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
bisours
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Roro
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
solang
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
mipens
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
shakiraline
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
jlmic
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Meilleurs posteurs
CRICRI
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
martine
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
nicky
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
bisours
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
josette berger
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Tartine
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
soledad
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
mipens
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
shakiraline
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Henry-Toudy
Dinde aux coings Vote_lcapDinde aux coings Voting_barDinde aux coings Vote_rcap 
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 25 le Dim 5 Mai - 1:06
Mots-clés
cheveux JAPONAIS bechamel houmous ecrevisses nougat boulette bruschetta cardon couscous glacés finie nous chez bouillabasse terminée verte bouillabaisse moelle crumble cuisine moules lessive gras poulet chats
BON ANNIVERSAIRE




Partagez
 

 Dinde aux coings

Aller en bas 
AuteurMessage
CRICRI
Administrateur
CRICRI

Féminin

Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyVen 24 Avr - 13:15

Voici le repas de hier soir pris au jardin

Dinde aux coings et pommes de terre natures

Ingrédients

  • Une belle grosse cuisse de dinde que j'ai désossé une partie pour en faire un pti rôti
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 3 oignons rouges ou oignons ou échalotes
  • 3 morceaux Ail
  • 2 coings
  • 20 gr de gingembre frais
  • 2 feuilles de laurier
  • Romarin frais
  • Thym frais
  • Sucre impalpable
  • Jus de 2 citrons
  • Sel
  • Un peu d’Espelette
  • Quelques pommes de terre


Tout d'abord vous pouvez désossé tout à fait ou non votre dinde  ou cuire la cuisse telle quelle
La faire dorer dans de l'huile d'olive
Ajoutez y les oignons ail,les herbes, le gingembre râpé et salez le tout
Laissez dorer tout doucement 30 minutes en y ajoutant peu à peu votre vin blanc à couvert

Coupez et épépiner vos coings selon votre envie en quartiers comme moi ou en gros cubes
Dans une poêle avec un peu du beurre mettez vos coings à caraméliser sur feu moyen
retournez -les et ajoutez ensuite le jus des citrons et le sucre impalpable jusqu'à coloration désirée
Il ne doit quasi rien rester comme jus , moi ils ont cuit 30 minutes à feu doux

A part aussi préparez vos pommes de terre
Vérifiez au bout de 45 min si votre dinde est assez tendre  ajoutez si nécessaire encore un peu de vin blanc il doit quand même y avoir de la sauce
Et prolongez la cuisson j’avais deux gros morceaux donc ont cuit quasi 1H15 au total tout en fin de cuisson ajoutez un peu de piment d’Espelette

Voilà je crois que c'est tout
Servir et manger chaud bien sur

Et sur la dernière photo vous allez rire en vous demandant si je parle bien le français
avec mon CARAMELISSAGE mais j’ai trouvé ça plutôt comique car je pense que ça ne se dit pas enfin breffff

Mais Caramélisation oui


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
bisours
Chef cuistot
Chef cuistot
bisours

Féminin

Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyJeu 30 Avr - 16:25

Dinde aux coings 3554500131
Merci1... cricri  pour cette excellente recette 
avec son caramelissage ! je prend ! Dinde aux coings 3693673351
Bizzzzzzzzzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
http://bisours.cuisineblog.fr
Invité
Invité



Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyJeu 30 Avr - 17:02

OUPS j'avais raté ça moi et que c'est BEAU, ah ça oui tu es un chef
Revenir en haut Aller en bas
bisours
Chef cuistot
Chef cuistot
bisours

Féminin

Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyJeu 30 Avr - 19:36

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo
Revenir en haut Aller en bas
http://bisours.cuisineblog.fr
CRICRI
Administrateur
CRICRI

Féminin

Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyDim 10 Mai - 11:59

oupssss merci les filles vous êtes adorables
Dinde aux coings 1809066977 et bon dimanche



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
josette berger
Chef cuistot
Chef cuistot
josette berger


Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyDim 10 Mai - 14:38

Je prends la recette! Je ne savais pas comment utiliser les coings qui sont au congel...voilà j'ai trouvé! Merci1!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyMar 12 Mai - 7:37

super cricri ça doit être drôlement bon Merci1
Revenir en haut Aller en bas
CRICRI
Administrateur
CRICRI

Féminin

Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyMar 12 Mai - 12:22

merci josette et papycotte

vous devez l'essayer cette recette nous avons vraiment adoré

Dinde aux coings 1809066977



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
Invité
Invité



Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings EmptyMar 12 Mai - 12:33

il faudra y pensé à la saison cricri
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Dinde aux coings Empty
MessageSujet: Re: Dinde aux coings   Dinde aux coings Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Dinde aux coings
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Paupiettes de dinde a la jurassienne
» Mole Poblano (dinde au chocolat)
» La dinde de Noêl
» Coings à la cannelle
» cuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Cricri :: VOS RECETTES :: Recettes de Cricri-
Sauter vers: