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 Mes premières saucisses maison

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AuteurMessage
CRICRI
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Féminin

MessageSujet: Mes premières saucisses maison   Jeu 25 Juin - 15:15

Mes premières saucisses réalisées ce matin avec mon nouvel appareil offert par mon homme la semaine passée

Ce sont des LINCOLNSHIRE SAUSAGES recette anglaise
Avec de la

  • coriandre en grains mais moulus fin
    des feuilles de sauge du jardin
    poivre noir
    sel
    un peu de mie de pain
    noix de muscade
    un peu d'eau
    des boyaux naturels
    viande de porc et bœuf

et oupssss c'est tout

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bisours
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Féminin

MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Jeu 25 Juin - 16:30

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Bravooooooooo cricri

Je prends note de ta recette
merci
Bizzzzzzzzzz
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MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Jeu 25 Juin - 16:35

Compliments
C'est ton gendre qui t'apprend ? 
A mon avis ça va être succulent
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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Jeu 25 Juin - 17:24

Merci1 tartine

non non j'ai fait toute seule comme une grande fille
Et pour une première suis contente
C'est pas difficile à faire

Prochaine fois j'en ferais avec d'autres herbes et épices
et bonne fin de journée



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CRICRI
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Féminin

MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Jeu 25 Juin - 17:30

Mon pti mari me dit que je dois indiquer les quantités

Donc en femme obéissante j'exécute
Donc ma Tite bisours faudra en prendre note aussi

2 cacafé de coriandre en grains mais moulus fin
8 belles grandes  feuilles de sauge du jardin
1/2 cac de poivre noir
1 cac de sel
100gr  de mie de pain
1/2 cac de noix de muscade
125 cl  d'eau
des boyaux naturels
1kg viande  porc et bœuf  moitié moitié

Voilà mes chéris



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MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Ven 26 Juin - 6:14

mercima cricri elles n'ont pas l'air si sauvage que ça
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soledad
Chef - Coq
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MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   Ven 26 Juin - 9:11

ça me parait délicieux merçi pour le partage
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MessageSujet: Re: Mes premières saucisses maison   

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Mes premières saucisses maison
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