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 Carré d'agneau en croûte de pistache

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AuteurMessage
shakiraline
Plongeurs
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Féminin

MessageSujet: Carré d'agneau en croûte de pistache    Mer 16 Déc - 23:47

Coucou
je partage avec vous une recette d'agneau succulente, testée et approuvée, c'était un régal, que je referai 

voici le lien vers la recette : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

j'avais servi ça avec des pommes de terre suédoises, des champignons farcis au fromage frais philadelphia et des ballotins de haricots princesses entourés d'une tranche de lard fumé.

Comme d'habitude j'avais cuisiné pour un régiment (voyez sur les photos la quantité d'agneau pour 3 personnes, Cédric ne mangeant pas d'agneau je lui avais préparé autre chose). Il restait une couronne entière (que je n'avais pas cuite) + encore de l'agneau cuit, donc le lendemain j'ai tout été apporter à papa et maman, comme ça maman ne devait pas cuisiner ;) 


Je n'ai malheureusement pas fait de photos de mes assiettes mais j'ai fait quelques photos de la préparation de l'agneau :

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J'espère que cette recette vous plaira, n'hésitez pas à me dire si la testez, ce que vous en pensez  Smile
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 3:09

merci ma chérie
VOUS devriez vraiment tester cette recette

Comme je vous l'ai dit quand aline est venue nous apporter tout son menu
Ce fut un RÉGAL

et allez il est temps  d'aller au dodo



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Dernière édition par CRICRI le Jeu 17 Déc - 13:15, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 10:33

C'est magnifique tu as du talent
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shakiraline
Plongeurs
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 14:54

Merci1 Maman et Tartine  :biz2:
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nicky
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 20:38

Super, Shakiraline et je vois que tu as déjà utilisé ton zesteur lol


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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 20:49

De rien ma chérie 
 
Nicky non je pense que cette recette là ,elle ne l'avait pas encore 

Donc elle a râpé l'écorce d'Orange avec une râpe hi hi 
et bonne soirée



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shakiraline
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Jeu 17 Déc - 22:31

oui maman a raison, je ne l'avais pas encore
mais par contre j'ai refais mon cheesecake citron ce w-e et j'ai utilisé mon super zesteur, encore merci c'est tellement pratique  merci merci merci merci
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josette berger
Chef - Coq
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MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Ven 18 Déc - 16:30

Bravo! encore une recette que je vais m'empresser d'aller mettre dans mes tablettes!!! Merci1!
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bisours
Chef cuistot
Chef cuistot
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Féminin

MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    Ven 18 Déc - 18:29



Hummmm...J'en prend note
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MessageSujet: Re: Carré d'agneau en croûte de pistache    

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Carré d'agneau en croûte de pistache
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