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 Bracelets aux épices

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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Bracelets aux épices   Jeu 3 Mar - 8:36

Bracelets aux épices


Ingrédients :

  • 500g de farine,
  • 100g de sucre,
  • 100g de beurre,
  • 1 verre à thé d'huile,
  • 1 sachet de levure,
  • zeste d'un citron,
  • zeste d'une demie orange,
  • 1 poignée de grain de sésame grillés,
  • 1 oeuf+ 1 pour dorer,
  • 1 cuillère à café de grain d'anis,
  • 1 verre à thé de mélange jus d'orange et lait,
  • vanille,
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate.

Préparation :

Mélangez la farine avec la levure et le bicarbonate, faites une fontaine.
Mettez au milieu le beurre fondu, le sucre, la vanille, l'oeuf,
les zestes, les grains d'anis et les graines de sésame (en gardant un peu pour saupoudrez le dessus).
Travaillez ensemble les ingrédients puis mouillez avec le mélange lait+ jus d'orange.
Divisez la pâte en petites boules de la grosseur d'une noix,
roulez-les sur le plan de travail pour obtenir un boudin aussi fin que possible,
rassemblez les deux bouts pour leur donner la forme d'un bracelet, dorez à l'oeuf
et saupoudrez de grains de sésame.
Enfournez à four moyen.
Vous pouvez aussi saupoudrez de sucre concassé



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MessageSujet: Re: Bracelets aux épices   Dim 6 Mar - 15:22

Dommage y a pas de photos je vais voir sur google à quoi ça ressemble

J'ai trouvé ça mais ça n'a pas l'air de correspondre

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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Bracelets aux épices   Dim 6 Mar - 16:33

merci quand même non en effet notre MARIEK de l'époque cuisinait beaucoup algérien
mais jamais ou rarement de photos
donc à tester nous même et mettre nos photos ici hi hi

merci d'être passée dans ce coin



Invité


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MessageSujet: Re: Bracelets aux épices   

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Bracelets aux épices
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