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MessageSujet: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 11:14

Muffins Dudu Muffin11

Muffins Dudu

Pour 1 personne

Ingrédients :
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 1 c. à soupe de son de blé
- 1 c. à soupe d'édulcorant liquide
- 4 c. à soupe de lait écrémé en poudre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- Arôme vanille bourbon ou tout autre arôme

Recette :
Mixer tous les ingrédients, et les mettre dans 2 ramequins.

Passez au four à 180° pendant 15 minutes.
Démoulez une fois tiède.

C'est la recette de base pour tester tous vos arômes.

Vous pouvez même y ajouter des tolérés, comme une cuillère à café de chocolat maigre sans sucre .
Avec un grand thé brûlant, il sera votre allié du petit déjeuner ou du goûter.

Vous trouvez la recette un peu sèche ? Ajoutez 1c. à soupe de fromage blanc à l'appareil.

.



Dernière édition par Nadine le Mer 12 Oct - 16:07, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 11:22

je fais pas pareil afin qu'ils rentent molleux et souple je bat les blanc d'oeuf en neige je mettrais la recette aussi
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 11:46

Muffins au citron "peut se faire avec d'autres extraits d'arômes etc"


Pour 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25/30 minutes à 180°C


Ingrédients

Muffins Dudu 4265496218 4 oeufs
Muffins Dudu 4265496218 12 c-à-soupe de sons d'avoine
Muffins Dudu 4265496218 4 c-à-soupe de fromage blanc 0%
Muffins Dudu 4265496218 1 c-à-soupe édulcorant liquide ou autre pour cuisson
Muffins Dudu 4265496218 1/2 sachet d elevure

Parfums au choix

Muffins Dudu 4265496218 Zeste de citron en PLuniquement
ou
Muffins Dudu 4265496218 1c-à-café de cannelle
Muffins Dudu 4265496218 1c-à-soupe de café
Muffins Dudu 4265496218 4c-à-café de cacao dégraissé
Muffins Dudu 4265496218 1c-à-soupe arôme pistache, orange etc

Préchauffer le four à 180°C ou therm 6

Muffins Dudu 4265496218 Séparez les blancs des 4 oeufs
Muffins Dudu 4265496218 Les battre en neige très ferme

Mélangez ensuite

- Les jaunes d'oeufs, le son, les arômes , le FB
- Incorporez-y les blancs d'oeufs battus en neige
- Mettez dans des moules à muffins et oupsss dans le four
- Laissez cuire 25/30 minutes

Laissez refroidir et démouler

Muffins Dudu 39290088 Muffins Dudu 39290088 Il me restait un peu de cette pâte j'en ai donc fait aussi des madeleines

voilà

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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 12:18

Muffins Dudu 983693618 Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii Muffins Dudu 983693618

.
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 12:32




:base4: :base4: :base4: DE RIEN MA NAD :base4: :base4: :base4:



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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 13:13

Ingrédients:


- 4 c à s de son d'avoine
- 2 c à s de son de blé
- 2 oeufs
- 2 c à s bien pleine de FB
- 3 à 4 c à s d'édulcorant selon le goût
- 1 c à c de levure chimique
- 10gtes d'arôme vanille (perso j'en met plus)

Mélanger les sons, le FB, les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et la levure, cela vivement jusqu'à ce que le mélange paraisse mousseux.
Monter les blancs en neige très ferme. Incoporer à l'autre mélange délicatement.
Mettre dans 6 moules à muffins de taille moyenne ou 4 gros. Faire cuire à 180° durant 25 mn.


Démouler sans attendre sur une grille et laisser la tête en bas, ainsi les muffins ne s'effondreront pas! Une fois refroidis, ils auront toujours leur beau volume. Il ne reste qu'à déguster!!!


Ces doses sont valables pour 2 portions (soit 3 muffins de taille moyenne ou 2 gros par personne).


Voici les miens

Muffins Dudu Muffin10

notre recette se ressemble cricri Smile
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 13:26

AHHHHHH alors la vous me voyez ravie, bravo les filles c'est superbe et très interessant

Je suis super contente qu'il y ai plus de vie sur ce fofo, c'est génial MERCIIIIII

Bon pas trop le temps...dommage mais ça reviebdra en ce qui me concerne

bisous félicitations continuez comme ça les filles, je me régale perso!
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 13:39


:etoile: Merci1 ma NANA :etoile:

ehhh oui Muffins Dudu 39290088 Muffins Dudu 39290088 nos recettes se ressemblent sauf que moi j’avais pas de moules pour muffins

Muffins Dudu 39290088 donc les miens sont plus volumineux mais très léger
grâce au blanc d'oeuf battu en neige hi hi

:base4: Merci1 d'avoir mis tes muffins en photos sont très beaux

Muffins Dudu 1230940668 OUI ma TARTINEKE j'espère que ça va continuer comme ça

J'suis assez contente pour l'instant du fofo hi j'ai de gentils membres

Bisous et bon après-midi



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Dernière édition par CRICRI le Mer 12 Oct - 16:50, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 16:09

:lol!: J'ai rajouté la photo à ma recette :lol!:


Ils sont TRES bons... je referai comme ça !
.

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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 16:51

Nadine a écrit:
:lol!: J'ai rajouté la photo à ma recette :lol!:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ils sont TRES bons... je referai comme ça !
.


Miam Muffins Dudu 1827005266 en effet très beaux et certainement très bons aussi puisque tu le dis
Merci1 ma chérie



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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu EmptyMer 12 Oct - 21:10

appétissants lol
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MessageSujet: Re: Muffins Dudu   Muffins Dudu Empty

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