Chez Cricri


/
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion
Coucou


Gros bisous
de Cricri
Plats divers
Juin 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Ceux qui commencent le plus de sujets
CRICRI
 
nicky
 
josette berger
 
Tartine
 
bisours
 
papycotte
 
Roro
 
solang
 
mipens
 
shakiraline
 
Meilleurs posteurs
CRICRI
 
nicky
 
martine
 
josette berger
 
soledad
 
bisours
 
papycotte
 
Tartine
 
mipens
 
Henry-Toudy
 
BON ANNIVERSAIRE
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

CRICRI

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 17 le Sam 27 Aoû - 1:01
Mots-clés
terminée bonbons bouillabasse magret bruschetta verte couscous cheveux ecrevisses boulette glacés cuisine crumble finie gras poulet lessive chats bouillabaisse JAPONAIS cardon lyam houmous moelle nougat moules

Partagez | 
 

 Carottes au Cumin

Aller en bas 
AuteurMessage
CRICRI
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Carottes au Cumin   Jeu 4 Jan - 15:45

Carottes au cumin

bon et facile 


Pour les ingrédients

jeunes carottes
1 bonne càcafé de cumin en poudre ou en grains
le jus d'un citron
coriandre fraîche
si pas en poudre (si vous avez des graines de coriandres mixez les finement pour obtenir de la poudre)
sel
poivre
huile d'olive
2 échalotes
2 gousses d'ail


Alors la préparation toute simple!

Chauffer l'huile d'olive
Ajoutez y vos échalotes en ptits morceaux laissez les dorer
Ajoutez vos jeunes carottes coupées en rondelles
Salez poivrez.
Laissez dorer à feu doux le tout pendant 10 minutes en mélangeant bien
Ajoutez si nécessaire un peu d'eau
Ajoutez ensuite le cumin en poudre et la coriandre et votre ail coupé fin
Laissez cuire encore un bon 10 minutes à feu doux (plus si vous les voulez bien tendres)
et ajoutez le jus de citron

Rectifiez votre assaisonnement sel poivre etc
Si nécessaire certains ajoutent un pti morceau de sucre mais c'est facultatif

Servir bien chaud avec quelques feuilles de coriandre ciselée en déco.

Bon appétit



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Ven 5 Jan - 16:08

Oh oui, c'est bon . . .  préparé comme ça ! Je fais pareil mais sans cumin et en ajouterai la prochaine fois ! 
Merci1 pour cette bonne idée
Revenir en haut Aller en bas
nicky
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Ven 5 Jan - 19:31

Merci1 Cricri de l'avoir déplacée dans tes recettes, comme ça on la perd pas.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
CRICRI
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Sam 6 Jan - 14:39

  :pticlown:  tu verras c'est le pti goût de cumin qui fait toute la différence

nous on adore cette recette car Fons les carottes il ne les mange que cuites comme ça!

et bon après-midi.



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Sam 6 Jan - 16:56

J'ai un point commun avec Fons  : je n'aime les carottes qu'avec cette cuisson

En France, on parle de "carottes Vichy"  . . .  
mais je n'avais jamais entendu parler du cumin, ni eu l'idée !
Revenir en haut Aller en bas
nicky
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Sam 6 Jan - 17:21

Dans le courant de la semaine prochaine j'essayerai Cricri.
J'ai déjà préparé les carottes de plusieurs façon mais pas encore comme ça.
Je te dirai Cricri


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
CRICRI
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Dim 7 Jan - 10:19

Vous allez les adorer puis les adopter hi hi

essayez....dégustez....




Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-chez-cricri.blog4ever.com
nicky
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   Dim 7 Jan - 10:48

Cricri c'est prévu pour cette semaine car aujourd'hui c'est steak aux champignons


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Carottes au Cumin   

Revenir en haut Aller en bas
 
Carottes au Cumin
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Saumon et carottes au cumin et à l'orange
» Carottes primeurs glacées au cumin
» carottes à l'orientale ou carottes confites à l'orange et au cumin
» Comment faire une mousse de carottes au siphon ?
» Glace à la carotte et cumin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Cricri :: VOS RECETTES :: Recettes de Cricri-
Sauter vers: