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 Briwat de poulet

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AuteurMessage
Daniela
Plongeurs


Féminin

MessageSujet: Briwat de poulet   Mer 21 Mar - 11:13

Bonjour à tous,
Voici ma recette des briwat au poulet

Ingrédients : 

  • Blancs de poulet (coupé en gros dés)
  • Oignon 
  • Vermicelles 
  • Feuilles de brick
  • Epices : sel/ poivre/ gingembre/ canelle/cumin/ curcuma et un peu de Ras el Hannout
  • Huile d'olive
  • oeuf (2)


Préparation :


  • Coupé les oignons (pas trop petit)  
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle 
  • Ajoutez-y les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides 
  • Ajoutez les morceaux de poulet
  • Faire cuire les morceaux de poulet (Attention pas trop car sinon cela va être sec)
  • Ajoutez les épices (sauf la canelle) selon votre goût
  • Retirez la poêle et laisser tiédir 
  • Pendant que la préparation refroidie, faites chauffer de l'eau dans une casserole et faites cuire les vermicelles (Attention pas trop et les coupés avec un ciseaux)
  • Pour la préparation: émietter le poulet
  • Ajoutez dans la préparation les vermicelles 
  • Remettez la poêle sur le "gaz" 
  • Ajoutez les oeufs (entier) Bien mélanger
  • Ajouter la canelle


Faites des triangles préparation + feuilles de brick
Pour la cuisson vous pouvez soit les cuire dans la friteuse ou au four

*Des photos seront disponible samedi =)
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CRICRI
Administrateur
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Féminin

MessageSujet: Re: Briwat de poulet   Mer 21 Mar - 12:38

merci c'est super bon ta recette un grand merci pour ce partage

Repose toi bien ma belle



Invité


Que cette journée soit belle pour vous tous qui en avez besoin!


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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Briwat de poulet   Mer 21 Mar - 12:41

Merci1 Daniela, ta recette a l'air trop bonne!
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nicky
Administrateur
avatar

Féminin

MessageSujet: Re: Briwat de poulet   Jeu 22 Mar - 9:03

Merci1 Daniela
Ce mélange d'épices me plaira certainement au nez.


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Daniela
Plongeurs


Féminin

MessageSujet: Re: Briwat de poulet   Jeu 22 Mar - 12:21

J'espère Nicky =) moi j'adore les épices j'en met toujours des tonnes hihi
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Daniela
Plongeurs


Féminin

MessageSujet: Re: Briwat de poulet   Jeu 22 Mar - 12:21

J'espère Nicky =) moi j'adore les épices j'en met toujours des tonnes hihi
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MessageSujet: Re: Briwat de poulet   

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Briwat de poulet
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