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 Bodding

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MessageSujet: Bodding   Bodding EmptyDim 27 Nov - 9:02

Bodding

J'ai préparé hier quelques boddings pour que ma soeur puisse en apporter
à son mari à l’hôpital et en donner à notre maman et voisine

Voilà


INGREDIENTS

  • 1 kg de pain rassis (tout pain, aussi: cramique, pain au sucre, pistolets et brioches).
    base3 vos restes quoi!
    Bodding 4265496218 8 càs sucre candi brun "cassonade claire"
    Bodding 4265496218 6 càs de sucre semoule
    Bodding 4265496218 1/2 l de lait
    Bodding 4265496218 2 tasses de café noir bien fort
    Bodding 4265496218 1 verre d'amaretto j’ai mis 20 cl car beaucoup à faire
    Bodding 4265496218 un peu de "sambuca café"
    Bodding 4265496218 8 oeufs
    Bodding 4265496218 1 càc de cannelle en poudre
    Bodding 4265496218 sucre vanillé
    Bodding 4265496218 extrait d'amande un pti peu
    Bodding 4265496218 1 sachet de levure sec
    Bodding 4265496218 500 g de raisins secs macérés (avec l'amaretto)
    Bodding 4265496218 20 g de beurre pour le moule
    Bodding 4265496218 + un moule à pain ou à cake ou autres



PREPARATION :



Bodding 4265496218 Couper le pain en petits morceaux et l'arroser de café noir, d'eau ou de lait chaud.
Laisser tremper pendant au moins 2 heures.
Passer ensuite au tamis pour éliminer toute trace de liquide.ou rajouter un peu de pain
si vous avez du pain d'épice c'est bon aussi d'en ajouter une tranche ou deux

Bodding 4265496218 Ajouter à cette pâte:
Bodding 39290088 les 2 sucres, les oeufs battus, le lait et les raisins , la levure et pétrir pour bien mélanger le tout.

base3 Si la pâte est trop sèche: rajouter un peu de lait.
Relever avec la cannelle et les autres extraits amandes, sucre vanillé etc

Bodding 4265496218 Beurrer le moule et y mettre la pâte.
Faire cuire au four tiède préchauffé.
Bodding 4265496218 Laisser refroidir un peu avant de démouler.

Temps de cuisson: 60 à 80' /110-120°C

Citation :
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyJeu 8 Déc - 20:26

Miam miam J'adore ça.
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyDim 16 Déc - 21:35

Sans déconner c'est à tomber sur le cul !affraid

T'as vu dans quel état ça me met Bodding 3781260345

SUPERBE, tu es un chef tu sais ! c'est un plaisir pour les yeux le nez la bouche rhaaa je n'en peux plus!Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362Bodding 3429681362
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyDim 20 Jan - 14:26

Moi j'aime ca, mais helas pas pour moi suis diabetique 😢
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyDim 20 Jan - 17:44

scratch base6 Ah oui ça pour toi ça ne peut pas même avec de l'édulcorant tu penses??
ça diminuerait le sucre quand même et tu ne mets pas d'alcool non plus base5 base5 base5

Enfin c'est à toi de voir ça lol

Mais pour pour ton commentaire
Bonne soirée



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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyDim 20 Jan - 17:50

Avec l'alcool pas de probleme un peu 1 fois par semaine mais pas plus, mais je trouve cette recette tres bien

Bonne soiree
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyDim 20 Jan - 19:22

:Merci1: :Merci1: :Merci1: LOUIS

et c'est bon avec un bon café
Bisous et bonne soirée



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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyMer 27 Fév - 11:17

Eh les copains et les copines c'est une spécialité de Bruxelles, le Bodding.
Nous on n'a jamais de pain rassis car Filou passe avant pour le manger. :lol!:
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyMer 27 Fév - 11:47

:lol!: :lol!: :lol!: :lol!: :lol!:



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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyMar 8 Avr - 16:58

:Merci1: 
Pour cette recette de bodding
Nous en France c'est pouding... Bodding Lol j'en fais trés souvent
hier d’ailleurs on a fini le dernier bout....
Je vais en faire un a mon zom....
 biz1 
Hummmm
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyMar 8 Avr - 18:08

ah bisours je suis comme toi, j'appelle ça pouding, je fais pareil, mais j'en fais plus, je nous punis, régime oblige grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, saloperie de vie qui fait que juste une olive te fais grossir !
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyVen 13 Juin - 13:31

peche a écrit:
ah bisours je suis comme toi, j'appelle ça pouding, je fais pareil, mais j'en fais plus, je nous punis, régime oblige grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, saloperie de vie qui fait que juste une olive te fais grossir !
 Bodding Lol [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyVen 13 Juin - 20:20

Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol BISOURS tu as raison

Juste une pti bout c'est si bon

Bisous ma  belle



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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyVen 13 Juin - 20:25

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol BISOURS tu as raison

Juste une pti bout c'est si bon

Bisous ma  belle
 base3 et oui sinon gare a "germaine" AR4
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptyVen 13 Juin - 20:34

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol  Bodding Lol BISOURS tu as raison

Juste une pti bout c'est si bon

Bisous ma  belle
 base3 et oui sinon gare a "germaine" AR4

Ah oui va pas être contente hein la vilaine germaine



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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptySam 8 Nov - 17:49

Je n'ai jamais fais ça. Je viens de piquer la recette. J'essaierai quand j'aurai les enfants parce que pour nous deux on en aurait trop. Merci1. Je ne regrette pas d'être passée par là.
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding EmptySam 8 Nov - 17:55

:Bav:hummmm
J'en fais au moins 1 tous les 15 jours !
Bisssssss
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MessageSujet: Re: Bodding   Bodding Empty

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