Le Dudutella

A consommer pendant la phase croisière, consolidation et stabilisation

7 cs de lait écrémé en poudre

1 cs de poudre de chocolat dégraissé non sucré

2 ou 3 cs d'édulcorant en poudre

7 à 10 gouttes d'arome noisette

2 cs de lait écrémé liquide

1 jaune d'oeuf



Mixer le lait ecrémé en poudre (pour que le dudutella ne soit pas granuleux), ajouter le chocolat, l'édulcorant et remuer.



Ajouter le lait liquide, l'arôme et le jaune d'oeuf et mélanger d'abord à la fourchette (plus facile) puis au fouet à main pendant quelques minutes. Plus vous fouettez, plus le mélange devient lisse, brillant et prend la couleur du vrai Nutella.

Peut se garder plusieurs jours au frigo dans un pot hermétique, mais attention evidemment le mélange durcit, l'idéal est de le manger le jour même.

c'est un pur délice par contre petit conseil mettre l'édulcorant au fur et à mesure afin d'éviter que se soit trop "sucré"

sur les muffins à la vanille une tuerie :D

C'est cool merci

::

Miam j'adore
donc je vais l'essayer aussi et je viendrai donner mon avis hi hi

Bisous ma belle

.

Oups... oublié de demander :
Je n'ai pas d'arôme noisette (ni aucun aure d'ailleurs) ce sera bon quand même ?

.

écoute sincèrement je n'ai pas gouté sans à voir car y'a quand même du chocolat mais il te manquera l'arrière gout du bon nutella !