Bonjour
Voici quelques photos prises avec mon smartphone qui sont de très mauvaise qualité
Je m'en excuse mais vaut mieux ça que pas de photo de cette soirée
Nous n'avions pas pris d’appareil photo avec nous brefff
Nos amis sont des amis communs à
et
en fait le mari de Pascale "pseudo ici ERWINOU"
est ami d’enfance à Roro et mon mari depuis l'école...
Notre soirée était très réussie avec rire joie bon pti plat et bons vins hi hi
Régime donc aujourd'hui à nouveau pour nous
En apéritifChampagne et
crudités composés de
- carottes
- chou-fleur
- tomates cerises rouges et jaunes
- poivrons jaunes
avec sauce
- guacamole maison et fromage blanc et chèvres ail et cumin pour y tremper nos bâtonnets de légumes
- Saucisson pour certaines gourmands "mon mari" et tacos pour la sauce aussi
PotageVelouté poireaux céleri fumet de poisson et en garniture quelques moules
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Le mari de Pascale "CRICRI" hi hi qui nous apporte le potage ....
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Entrée Fait maison depuis le pain.... à la pâte pizza etc.....
Saumon fumé et carpaccio de noix St/Jacques
Morceau de pizza fromage de chèvre et courgette huile d’olive et fines herbes thym etc...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]PlatFilet de bar garni de légumes....sur son lit de gros sel pour la cuisson
Donc cuit au four entier et farci de légumes..
Petites pommes de terre en chemise rissolées aux herbes potagères
Potée de légumes tomates poivrons courgettes qui était la farce du poisson
C'est mon pti mari qui a levé les filets de bar à la sortie du four pour nous servir!
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Dessert pas fait de photos
Fromage Faisselle de Rians "en dôme"...sur un coulis de framboises
et accompagné d'un biscuit chocolat noir fait maison
genre cookie moelleux
Le tout accompagné de très bons vins blanc et de la bonne humeur tout au long de cette soirée
Et voilà
Rentrés tard mais super bien
Dodo à 2h15 du matin
à tous