FISTOUILLE
Ingrédients :
3 tranches de jambon nature
Oignons
2 ou 3 Oeufs par personne
Cuire le jambon avec les oignons hachés trés fins, puis, quand cela a cuit 4 a 5 min, cassez 2 ou 3 oeufs par personnes et mélanger au jambon et oignons dans la poêle. Pas question de sel ou autres aromates, le jambon nature étant assez salé.