gelée de LILAS BLANCS

Après avoir fait la gelée de pissenlits voilà que j'ai fait celle de Lilas


C'est surprenant goût un peu amer mais pas désagréable


Comme j'ai un magnifique Lilas blanc 

• j'en ai cueilli quelques bouquets
  
• et nettoyer les fleurs et
  puis cuire dans de  1L d'eau chaude avec
  
• un verre de vin blanc liquoreux à peu près 200ML
  
• et du sucre de canne et du sucre gélifiant il faut au moins 300 gr en tout
  et un demi citron filtrez ensuite remettre su le feu faire bouillir et
  ajoutez 3 feuilles de gélatine trempée préalablement dans de l'eau froide
  
  Mettre en post stérilisés tête en bas au frigo jusqu'à refroidissement
  Bonne dégustation
  

Super, moi je serais plutôt tentée par la gelée de pissenlits.

Ah ça je ne connaissais pas !!!

Merci mes filles
J'en ai refait hier de la gelée de pissenlits et de lilas 

Miam miam trop bon

Ce dimanche 13 avril en apéro  

Miam miam un bon pti vin blanc doux "Monbazillac svp" et ne me dites
pas "Hééé Cricri et ton régime hein" c'est pas tous les jours !!! sinon je vous étripe
avec une tranche de pain gris et
du foie gras accompagné d'une cuillère à café de
ma gelée de Lilas pour l'apéro

C'est trop trop bon

Cricri, la prochaine fois tu nous appelles comme ça tu en mangeras un peu moins   
Nous on a du lilas mauve dans notre jardin, tu crois qu'on peut aussi en faire de la gelée?

nicky a écrit:

Cricri, la prochaine fois tu nous appelles comme ça tu en mangeras un peu moins   
Nous on a du lilas mauve dans notre jardin, tu crois qu'on peut aussi en faire de la gelée?

Bien sur même procédé
Si tu en as de trop j'en veux bien moi du mauve 

CRICRI a écrit:

Après avoir fait la gelée de pissenlits voilà que j'ai fait celle de Lilas


C'est surprenant goût un peu amer mais pas désagréable


Comme j'ai un magnifique Lilas blanc 

• j'en ai cueilli quelques bouquets
  
• et nettoyer les fleurs et
  puis cuire dans de  1L d'eau chaude avec
  
• un verre de vin blanc liquoreux à peu près 200ML
  
• et du sucre de canne et du sucre gélifiant il faut au moins 300 gr en tout
  et un demi citron filtrez ensuite remettre su le feu faire bouillir et
  ajoutez 3 feuilles de gélatine trempée préalablement dans de l'eau froide
  
  Mettre en post stérilisés tête en bas au frigo jusqu'à refroidissement
  Bonne dégustation
  

 

nicky a écrit:

Cricri, la prochaine fois tu nous appelles comme ça tu en mangeras un peu moins   
Nous on a du lilas mauve dans notre jardin, tu crois qu'on peut aussi en faire de la gelée?

Marrante avec ses inventions notre cricri !!!!