Sujet: ma Salade de pomme de terre Lun 9 Avr - 14:34
6 pdt 1 echalote Sel poivre petits oignons au vinaigre petit pois 2 cuil a soupe 1 courgette 1 tomate 1 poivron 5 merguez vinaigre blanc * balsamique Huile
Préparation
Epluchez les pommes de terre les couper en 4 ou 5 selon la grosseur , les faire cuire. Faire cuire les merguez, laisser refroidir....les couper en petits morceaux. Eplucher et emincez une echalote. couper en petit morceaux ou en dés les poivrons, courgettes, et tomate+petit pois faire une viniagrette avec l'huile et les viniagres + saler et poivrer. Ajouter une dizaine d'oignons au vinaigre. mettre les courgettes et poivrons, tomates + les merguez couper en morceaux. Egoutter les Pdt et laissez refroidir un peu, les ajouter à la salade. Salez et Poivrez et Remuez.
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