Turbot aux courgettes à la bisque de homard

Turbot aux courgettes à la bisque de homard


Découper une courgette en fines tranches
disposer-les dans le panier du cuiseur vapeur. 


Roulez 1 filet de turbot de 50 g, maintenez-le attaché au moyen d'une pique en bois .
Ajoutez-le dans le panier.
Faites cuire 5 mn. 


Disposez les tranches de courgettes dans le creux d'une assiette, la roulade par dessus.
Verser 2 cuil.
A soupe de bisque de homard autour.
Chauffer quelques secondes au micro-onde.


Facile , bon et rapide!

Le turbot c'est toujours bon et en effet c'est simple.

En effet,simple et facile. Mais le turbot est rare par ici...

 ....ma  :moi1:

pour vos commentaires
En effet pas facile d'en trouver et de plus c'est assez cher

Mais Bon et tres simplement à préparer

La dernière fois que j'en ai acheté au Cora, j'ai payé 13€ le kilo, ne me dites pas que c'est cher, la viande est plus chère.
Si on ne trouve pas de turbot on peut toujours se rabattre sur le turbotin.