Voici donc les quelques photos de notre dîner du 8 Août
Bisque fraîche de poisson homard
et Homard avec une sauce échalotes , vin blanc, safran, estragon, poivre de Cayenne crème épaisse et de grosses crevettes
Le tout accompagné de tagliatelles à la truffe noire et persil /coriandre frais du jardin
Et d'un bon pti vin blanc
Des poivrons verts en entrées style pimientos ensalados
avec huile ail persil piments oignons cuits au four refroidi et retirer la peau
EN pause café une boisson que nos amis nous ont fait découvrir à base de
café
lait concentré
liqueur 43 servi en couche c'est très bon
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