- 1 verre et demi de farine d'epeautre
- 1/2 verre de sucre blond de canne (ou plus en fonction des goûts)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jus d’un citron vert bio
- lait au soja
- 6 cuillères à soupe d’huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
Mélanger les ingrédients secs
Remplir le verre du jus de citron et ajouter du lait au soja pour remplir le verre. Ajouter le 1 er mélange l’huile, la vanille et le vinaigre.
Bien mélanger et cuire dans le four préchauffé th.6/7 pendant 25 min.