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MessageSujet: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 11:00

bjr1  Je vous souhaite une très bonne journée
Hier me suis fait gâter mon homme au fourneau
Truite avec une poêlée de légumes


  • oignons
  • tomates
  • carottes
  • ail
  • patates douces
  • thym
  • sauge
  • chair d'une aubergine

 Truites avec poêlée de légumes 39290088 avec tranchette de pain tartinée avec du roquefort et mis à l’intérieur de la truite avant cuisson
 base6  affraid du sel au vin rouge

 base3 Un soupçon d'ouzo alcool grec pour déglacer


Truites avec poêlée de légumes 1827005266 C'était super bon le tout accompagné d'un bon blanc de bourgogne MELON cuvée 2011

en provenance direct des caves Tannaysiennes.(Tannay en Bourgogne)
Un régal merci mon amour!


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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 12:43

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
bjr1  Je vous souhaite une très bonne journée
Hier me suis fait gâter mon homme au fourneau
Truite avec une poêlée de légumes


  • oignons
  • tomates
  • carottes
  • ail
  • patates douces
  • thym
  • sauge
  • chair d'une aubergine

 Truites avec poêlée de légumes 39290088 avec tranchette de pain tartinée avec du roquefort et mis à l’intérieur de la truite avant cuisson
 base6  affraid du sel au vin rouge

 base3 Un soupçon d'ouzo alcool grec pour déglacer


Truites avec poêlée de légumes 1827005266 C'était super bon le tout accompagné d'un bon blanc de bourgogne MELON cuvée 2011

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Et bien moi, je reste dans la simplicité, je préféré la 'truite au bleu'. Cela me vient d'un restaurant quatre étoiles de Chivy-lès-Étouvelles où j'étais alors apprenti cuisinier, et où l'on péchait les truites dans un grand aquarium, que le client choisissait lui-même. Super bon également, hûûûm
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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 12:47

henrytoudy a écrit:
Et bien moi, je reste dans la simplicité, je préféré la 'truite au bleu'. Cela me vient d'un restaurant quatre étoiles de Chivy-lès-Étouvelles où j'étais alors apprenti cuisinier, et où l'on péchait les truites dans un grand aquarium, que le client choisissait lui-même. Super bon également, hûûûm



Ah oui ça c'est bon la truite au bleu


mais ici elle a été citer dans du beurre avec su sel de vin et poivre noir moulin avec à l’intérieure une petite tranchette de pain tartinée de roquefort


ce qui donnait à la truite son pti goût moutardé voilà c'est tout


mais sur qu'une truite au bleu nous adorons aussi tout simplement


Truites avec poêlée de légumes 1809066977



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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 13:19

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
bjr1  Je vous souhaite une très bonne journée
Hier me suis fait gâter mon homme au fourneau
Truite avec une poêlée de légumes


  • oignons
  • tomates
  • carottes
  • ail
  • patates douces
  • thym
  • sauge
  • chair d'une aubergine

 Truites avec poêlée de légumes 39290088 avec tranchette de pain tartinée avec du roquefort et mis à l’intérieur de la truite avant cuisson
 base6  affraid du sel au vin rouge

 base3 Un soupçon d'ouzo alcool grec pour déglacer


Truites avec poêlée de légumes 1827005266 C'était super bon le tout accompagné d'un bon blanc de bourgogne MELON cuvée 2011

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Et bien moi, je reste dans la simplicité, je préféré la 'truite au bleu'. Cela me vient d'un restaurant quatre étoiles de Chivy-lès-Étouvelles où j'étais alors apprenti cuisinier, et où l'on péchait les truites dans un grand aquarium, que le client choisissait lui-même. Super bon également, hûûûm
 merci 
Bravo a ton tio mari !
Superbe recette et photos...
Génial !
 biz1
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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 15:12

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Citation :
henrytoudyEt bien moi, je reste dans la simplicité, je préféré la 'truite au bleu'. Cela me vient d'un restaurant quatre étoiles de Chivy-lès-Étouvelles où j'étais alors apprenti cuisinier, et où l'on péchait les truites dans un grand aquarium, que le client choisissait lui-même. Super bon également, hûûûm



Ah oui ça c'est bon la truite au bleu


mais ici elle a été citer dans du beurre avec su sel de vin et poivre noir moulin avec à l’intérieure une petite tranchette de pain tartinée de roquefort


ce qui donnait à la truite son pti goût moutardé voilà c'est tout


mais sur qu'une truite au bleu nous adorons aussi tout simplement


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ben oui, tiens, pourquoi faire simple lorsqu'on peu tout compliquer, hein , ahahah
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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 16:59

merci ma tite bisours et oui henrytoudy pourquoi se compliquer la vie 
 base7  affraid  Truites avec poêlée de légumes Lol  Truites avec poêlée de légumes 1809066977



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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 20:04

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
merci ma tite bisours et oui henrytoudy pourquoi se compliquer la vie 
 base7  affraid  Truites avec poêlée de légumes Lol  Truites avec poêlée de légumes 1809066977
Plus simple que moi, tu meurs... ahahah
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MessageSujet: Re: Truites avec poêlée de légumes   Truites avec poêlée de légumes EmptyVen 25 Juil - 21:10

henrytoudy a écrit:
Plus simple que moi, tu meurs... ahahah



aaaahhh Truites avec poêlée de légumes 3490070641  pas encore de mourir encore moi hein  

dois-je encore te prendre au sérieux non base7  base1  mais
Allez bisous  biz1  biz1  biz1



A demain  

Va faire un gors dodo je crois que tu en as besoin


le  sunny  sunny  sunny  tapé sur la tête aujourd'hui Truites avec poêlée de légumes 2698421170 
Bisous excellente soirée à vous tous



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