Bisous et bonne journée à tous!
Petit plat, que je lui ai préparé mardi chez elle avant d'aller à sa séance
comme ça le soir oupssss
un pti coup à réchauffer et miam miam
Tourte aux courgettespommes de terre
2 oignons
1 poivron rouge /1 jaune
épices origan poivre
oeuf battus avec un peu de crème dedans
jambon espagnol
pâte feuilletée
Voilà j'ai donc alterné d'abord la pâte évidemment dans le plat
===>ensuite les pommes de terre en grosses rondelles préalablement cuites
dans un peu d'huile d'olive et poivrez ,
===> le jambon fumé en morceaux j'ai remis une couche de pâte feuilletée
===> ensuite les poivrons en dés ,oignons cuits préalablement un peu dans l'huile d' olive et origan sel poivre
===>j'ai versé les oeufs battus avec la crème par dessus ,
une couche de courgettes cuits aussi dans l'huile d'olive et terminer
par une couche de 2 feuilles de pâte feuilletée "très fines"
===>et badigeonner d'un jaune d'oeuf pour colorer la pâte
OUPS au four 35 min à 18O°C
Bisous et bon appétit
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elle me plait bien ta recette Cricri
