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 Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses

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AuteurMessage
CRICRI
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CRICRI


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MessageSujet: Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses   Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses EmptyMer 17 Sep - 11:49
Voici donc la recette de mon amie Ghislaine  "GIGI"
C'était trop beau très frais Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses 1827005266 Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses 1827005266

Une belle queue de saumon frais si possible sinon
 Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses 39290088  Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses 39290088  prenez un beau bout de saumon cru
Retirez éventuellement les gros arrêtes avec une pince à épiler
ensuite couper en fines tranches comme un carpaccio

Pour 4 personnes:

Alors pour la marinade

  • Ail  
    4 citrons verts
    2 cuillère à soupe d'huile d'olive
    quelques baies roses
    poivre
    l'aneth frais ou séché


Mettre une couche de tranches de saumon dans un plat verser
la marinade voir plus haut


Remettre une couche de saumon etc
Terminer par la marinade

Mettre sous cellophane au frigo
jusqu'au lendemain au plus ça marine au plus le poisson est cuit dans son jus de citron
un vrai délice
Si vous le préparez le matin pour le soir c'est aussi bon!!!

A vous d'essayer
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MessageSujet: Re: Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses   Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses EmptyMer 17 Sep - 15:22
Merci1 mille fois, regardez moi cette merveille 
félicitations à ton amie Gigi

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CRICRI
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MessageSujet: Re: Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses   Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses EmptyMer 17 Sep - 18:49
merci ma Tartine pour elle
Je vais li dire elle va être super contente
Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses 1809066977 et bonne soirée
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MessageSujet: Re: Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses   Saumon frais cru en carpaccio au citron vert et baies roses Empty
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